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唐戸市場は下関、北九州の食のプロも通う卸売市場、
小売りも行っており、一般の人も新鮮な食材を手に入れる
事が出来ます。
昨年末唐戸市場に店を持つ妹宅の手伝いでの唐戸・・・・・
早朝1時には乗用車とトラックで出発、2時前に市場に到着~
活気立っています、買い物客の間を妹はトラックで進む・・・
商売人だな~尊敬します。
嫁いだ頃はお姑さんに、商売のいろはから教わり、
お姑さん亡き後は一人で、数年前からは姪が手伝うようになり~
夏頃からは姪が一人で店を守っています。
ピークが過ぎた頃の市場
AM8時過ぎ・2Fからの眺めです
お昼前休憩を取り
一息 関門海峡と関門橋は絶景です
市場から一足先に帰り実家寄ると・・・・
お餅つきに間に合いました、可愛いお手伝いさんの姿も・・・
3姉妹に「鏡餅、小餅、餡子餅、ウラジロ、ユズリ葉」のセットが
用意されていました。弟夫婦に感謝、頂いて帰りました。
埼玉と東京の娘達にもお餅のセットを送って頂きました。![]()
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一月は「六瓢息災・無病息災」
皆さんに支えられての毎日に感謝しています
本州最南端 海に開き、緑に抱かれ、美味しさが集う
海峡都市、下関 パンフより
下関駅より歴史散策です~
下関名物「袋せり」の様子・・・
筒状の袋の中で買い手が指の握り方で競りの値段を
伝え最高の値段をつけた買い手がせり落とすという
伝統的な取引、唐戸市場に有ります
唐戸市場のすぐ側にある「赤間神宮」
源平壇ノ浦の合戦に敗れ、わずか8歳で関門海峡に入水
された安徳天皇を祀っています。
壇ノ浦を望む水天門は鮮やかな竜宮作り、「海の中にも都はある」
という二位の尼の願いを映したものと言われます。
水天門の目の前は早鞆の瀬戸といわれ、潮の流れが速く、潮流の変化が
激しい海の難所。悠々と貨物船が通って行きます。
平家一門を偲ぶ「先帝祭」 「耳なし芳一」の芳一堂
耳なし芳一の由来
拡大でどうぞ・・・・・
平家一門のお墓
史跡春穂楼
日清講和条約が締結された会場であり、「フグ食用禁止令」を
伊藤博文が解禁した「ふぐ料理」の公許害一号店でもあります。
「春帆楼」の名も伊藤博文が命名です。パンフより~
みもすそ川・公園
壇ノ浦古戦場が一望・・・
源義経・平知盛の勇ましい姿があります
幕末の攘夷戦で、外国船に砲撃した砲台跡
安徳天皇入水の碑
「今ぞ知る 身もすそ川の 御ながれ 海の下にもみやこありとは」
年末にお世話になった唐戸市場・・・・・・・
年末の唐戸市場の様子は次回UPにします
ふくフルコース
年末お手伝いしたお礼にと贅沢に・・・
ふくの専門店でコース・頂くのは初めてです。
美味しい、美味しいの連発・・・
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昨年末から妹に変わり姪が唐戸市場のお店を
切り盛りしています。
暮れも主に(サザエ、アワビ、ナマコ)を専門に
扱っています。
朝は2時前からトラックで市場に出かけます
出かける前には海に活かしてあるサザエ等揚げ、
漁港の競にも出かけ準備をしてるようです
容姿端麗な姪是からはお母さんを支え頑張って行くでしょう。
ふく提灯をお店の方に見せていただきました
ふく刺し・歯応えがありコラーゲンいっぱい~ ![]()
ひれ酒・香りがよく甘い(蓋を開け火をつけパッとアルコールを飛ばす)
白子とろ~りと 舌の上でとろける
食べ方を色々教わりました
生でよし、鍋に入れてるタイムで食感が変わってくる
幸~せ・・・・・
プリプリノ白子の生です
チリがコラーゲンたっぷり・・・河豚は今からが旬です
から揚げ身がたっぷり~
最後は「雑炊」美味しいですよ
妹宅の癒し系「ココア」
みんなのアイドルです
ココアみんなを優しく和ませて上げてね
Kさんご馳走様でした
とてもいい経験をさせていただきました
Kさん頑張れ~
応援していますよ・・・・
友のいる し あ わ せ・・・・・
昨日、友との楽しい、お喋り・食事・ドライブでした
定番の四人が車に揃うと決まって~
一案・別府の地獄蒸しプリン
二案・山口方面
車を走らせながら?~行き先は地獄蒸しプリン食べに
決定![]()
三時間余りのドライブの始まり~
料理のレシピから野菜作り・ファツション・韓流の
お話は尽きる事は有りません。
別府湾だ~湯けむり・大きな歓声が上がりました。
わらぶき屋根の「湯の花小屋」が建ちならぶ
明礬温泉に到着
地獄蒸しプリンを食べて来ました (^。^)y-.。o○
温玉うどんとおにぎり
苦みが効いたカラメルと濃厚な味わいの地獄蒸しプリンを
立ち上がる湯煙や湯の花小屋を眺めながら
美味しい、美味しいの連発・・・・
思いがけず別府に来れた・感動、感動
食べるのに夢中になりプリンの写真を撮るのを
忘れてしまいました。
明礬地獄です~湯煙と硫黄のにおいが一杯
湯の花小屋
鶴見岳は雪化粧
お土産に地獄蒸しプリンを買って帰りました
道の駅「おこしかけ」で竹筒に入った可愛い
お雛様を買って来ました
夜は七草粥を炊き一年の健康を祈りました
「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、仏座、すずな、すずしろ」
七草粥、
アワビのバター焼き パプリカ・黄、赤・ドラゴンフルーツのピクルスそえ
四人会の皆さん楽しく思い出に残る一日でしたね
Kさん運転お疲れさまでした。ありがとう
今日は小寒 ![]()
年末からお正月と忙しく・・・・・立ち回り
親戚のご挨拶廻りも終わり、昨日は炬燵のおもり
ほっと一息
・・・・
本年始めてのPCを開いています、
拙いmaho ブログを宜しくお願い致します。
昨日炬燵に入り「コサ―ジュ付きポンチョ」を編みあげました。
毛糸は100均、7ヶで700円・暖かいのが一日で出来ました。
可愛すぎたかな
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ダリママさんの「皇帝ダリア」 写メ便り
まるで竹の様です
綺麗に切れてます
空洞なんですね
ダリママさん昨日はワザワザ寄って頂き
ありがとう~・・・
詳しく 写メも ありがとう
早速・植えましたよ~
元気に根付いてくれるようにと願っています
来週を楽しみにしています。
暮れの唐戸市場の様子後日UPします~
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